本文標題：" 食品分析顯微鏡廠家-液體菌種栽培菇類的優(yōu)點"

發(fā)布者：yiyi ------ 分類: 行業(yè)動態(tài) ------ 人瀏覽過-----時間：2012-11-13 17:20:12

食品分析顯微鏡廠家-液體菌種栽培菇類的優(yōu)點

應(yīng)用液體菌種栽培食藥用菇類的優(yōu)點有：

(1) 降低生產(chǎn)成本；(2) 提升菌種產(chǎn)能（其生長速率快及高養(yǎng)分利用效率）；

(3) 菌齡較短（生長週期短）、純度較高及活力強；(4) 縮短栽培時間及提早出菇

(5)增加庫房周轉(zhuǎn)率及節(jié)省人力及固態(tài)菌種生產(chǎn)空間；

(6) 可增加菌種自動化生產(chǎn)，減少勞力；

(7) 菌種接種一致性。雖然液體菌種有許多好處，不過仍須注

意事項有：

(1) 從事菌種篩選及改良；(2) 考量適當?shù)脑O(shè)備投資；(3) 注重乾淨的生產(chǎn)環(huán)境；

(4) 建立標準操作技術(shù)及流程；(5) 增加菌種的櫥架壽命。

菇類是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中初級農(nóng)產(chǎn)品，開發(fā)成保健食

品有助于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更可以利用菇類作為生物工廠（或分子農(nóng)場）

制造高附加價值的醫(yī)藥用途蛋白質(zhì)。

因應(yīng)未來的菇類產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，開發(fā)液體菌種

栽培及生產(chǎn)食藥用菇類具有相當?shù)膽?yīng)用潛力，也是

生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)

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食品分析顯微鏡廠家-液體菌種栽培菇類的優(yōu)點,金相顯微鏡現(xiàn)貨供應(yīng)

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